L' ultima moda inglese? Mangiare gli scoiattoli

Sembra che l' ultima moda inglese sia mangiare gli scoiattoli... assurdo !

Sembra che l’ ultima moda inglese sia mangiare gli scoiattoli… in questi giorni la notizia sta facendo il giro del mondo. Una cosa da far rizzare i capelli al popolo vegetariano. Dicono che su richiesta dei clienti, un supermercato del Nord di Londra la proponga già da mesi e stia facendo affari.

Si spera che nel giro di qualche anno non sarà come per il coniglio, ma passi in fretta come tutte le mode bizzarre che nacono e muoiono nel giro di una stagione. Il titolare del supermercato difende il suo piccolo buisness così: ” Perfino i grandi ristoranti di Parigi sono divenuti adepti dello scoiattolo. Lo chef del St. John, Fergus Henderson, parla di carne deliziosa, che assomiglia a quella di lepre, più grassa. Un

tempo questa vivanda era popolare. Il governo di Londra aveva proposto alcune ricette di zuppa e di torta allo scoiattolo in un periodo di razionamento durante la seconda guerra mondiale.”



Supereva animalisti si unisce ai difensori degli animali che si mostrano indignati e denunciano un massacro barbaro e inutile. Il loro combattimento è iniziato.

http://guide.supereva.it/animalisti/interventi/2010/08/l-ultima-moda-inglese-mangiare-gli-scoiattoli